Барурик способ и рецепт приготовления

Рубрика: Печенье

Для приготовления "Барурик" нам нужны такие ингредиенты:

- сахара и корица - 200г.
- изюм - 100г

для начинки:

- грецкие орехи - 200г
- сода
- яйцо (желток, для смазки) -1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 200г
- молоко - 300г
- сливочное масло - 200г
- мука - 750г

Способ и рецепт приготовления "Барурик"

Готовим тесто. Муку просеиваем и высыпаем горкой на стол. В горке делаем углубление и вливаем туда молоко с разведенной в нем содой, растопленное масло, взбитые яйца и сахар. Постепенно собирая муку по всей окружности от краев к середине, замешиваем мягкое и некрутое тесто. Раскатываем его и разрезаем на шесть частей. Каждую часть еще раскатываем и разрезаем на 8 кусочков. Каждому кусочку придаем квадратную форму.

Дальше принимаемся за начинку. Ядра грецких орехов пропускаем через мясорубку, смешиваем с сахаром, изюмом и корицей. На каждый квадрат кладем немного начинки, складываем его вдвое, края соединяем, придав печенью форму полумесяца.

Смазываем печенье яичным желтком и выпекаем в духовке при температуре 150-160 градусов. Готовое печенье должно быть светло-коричневого цвета.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Барурик

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Барурик - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Барурик способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное