Хлеб французский способ и рецепт приготовления

Рубрика: Хлеб

Для приготовления "Хлеб французский" нам нужны такие ингредиенты:

- теплая вода - по мере необходимости (около 2.5 стаканов).
- пшеничная мука - 7 стаканов
- соль - 1 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- теплая сыворотка - 3 стакана
- сахар - 1 ч. л.
- дрожжи - 3 ст. л.

Способ и рецепт приготовления "Хлеб французский"

Для опары смешать сыворотку с теплой водой (сыворотку можно заменить кислым йогуртом), дрожжи и сахар. В готовую опару добавить муку, соль и замесить упругое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

Разделить тесто пополам. Раскатать каждую половину в толстый круглый жгут. Поместить по отдельности на смазанный маслом противень и оставить на 2 часа.

Разогреть духовку до высокой температуры и выпекать 15-20 минут. Слегка смачивать водой поверхность хлебов каждые 5 минут пока она не станет коричневой.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Хлеб французский

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Хлеб французский - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Хлеб французский способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное