Яблочный штрудель (II) способ и рецепт приготовления

Рубрика: Штрудель

Для приготовления "Яблочный штрудель (II)" нам нужны такие ингредиенты:

- сахарная пудра.
- сливочное масло - 60г
- изюм - 50г
- ром - 40 мл
- панировочные сухари - 30г
- кальвадос - 40 мл
- сок - 1 лимона
- миндаль - 50г

для начинки:

- яблоки - 500г
- соль - немного
- растительное масло - 50г
- вода - 230 мл
- мука - 450г

Способ и рецепт приготовления "Яблочный штрудель (II)"

Из муки, теплой воды, масла и соли замесить тесто, сделать шар и смазать его маслом, накрыть сверху полотенцем или пленкой, оставить на 1 час в теплом месте. Яблоки почистить, вынуть семечки и порезать на небольшие кубики, добавить сок лимона, ром, сахар, кальвадос, панировочные сухари, оставить мариноваться. Тесто очень тонко раскатать в прямоугольник, почти как

папиросная бумага. Раскатывать сначала на столе, а потом на полотенце, смазать растопленным сл. маслом. Посыпать немного сахаром и панировочными сухарями. По длинной стороне выложить яблоки, оставив по краям где-то по 5 см. С помощью полотенца свернуть "колбаской", края подвернуть, выложить на смазанный лист, сверху смазать растопленным сл. маслом. При 200С печь около 20 мин. Немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Яблочный штрудель (II)

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Яблочный штрудель (II) - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Яблочный штрудель (II) способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное