Яблоки в платочках способ и рецепт приготовления

Для приготовления "Яблоки в платочках" нам нужны такие ингредиенты:

- яйцо (для смазки) - 1 шт.
- мука - 250г
- коньяк или ром - 1 ст.л.
- сливки - 2 ст.л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахарная пудра - 100г
- масло - 50г
- клубничное или малиновое варенье (густое) - 100г
- яблок - 700г

Способ и рецепт приготовления "Яблоки в платочках"

Яблоки очистить, вынуть сердцевину, заполнить густым вареньем.

Муку высыпать на доску горкой, сделать в центре углубление, наполнить его разрезанным на мелкие кусочки маслом, добавить сливки, сахарную пудру, ром и желтки. Сухой рукой быстро замесить тесто и вынести его хотя бы на час в холодное место. Перед выпечкой раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. и разрезать его на квадратные куски. На каждый квадратик положить по яблоку, края теста загнуть и зажать вместе над яблоком. Смазать сверху яйцом и выпекать в хорошем жару в течении 30-40 мин. Выпеченные изделия посыпать сахарной пудрой.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Яблоки в платочках

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Яблоки в платочках - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Яблоки в платочках способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное