Картофельные оладьи с сырным соусом способ и рецепт приготовления

Для приготовления "Картофельные оладьи с сырным соусом" нам нужны такие ингредиенты:

- зеленый лук - по вкусу.
- топленое масло - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- сливочное масло - 3 ст.л.
- сливки - 125 мл
- сыр твердый - 100г
- варено-копченая корейка (без костей) - 500г
- кукуруза (маленькие консервированные початки) - 100г
- картофель - 600г

Способ и рецепт приготовления "Картофельные оладьи с сырным соусом"

Картофель отварить в мундире, очистить от корицы и натереть на крупной терке. Початки кукурузы нарезать ломтиками, корейку - кубиками.

Для соуса сыр натереть на терке, смешать с 4 ст.л. картофеля, сливками и 125 мл жидкости из-под кукурузы и дать сыру расплавиться, прогрев эту массу в духовке.

Разогреть на сковороде сливочное масло, добавить оставшийся картофель и распределить его по всей сковороде. Посолить, поперчить и жарить 6 мин. Перевернуть, добавить топленое масло и жарить 5 мин. Еще раз перевернуть и жарить еще 3 мин. Вынуть и поставить в теплое место. Смешать сырный соус, корейку, кукурузу, лук и разогреть. Разрезать лепешку на 8 частей (оладий) и подавать с соусом.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Картофельные оладьи с сырным соусом

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Картофельные оладьи с сырным соусом - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Картофельные оладьи с сырным соусом способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное