Картофельные пирожки с грибами способ и рецепт приготовления

Рубрика: Пироги

Для приготовления "Картофельные пирожки с грибами" нам нужны такие ингредиенты:

- масло - 4 ст.л.
- толченые сухари - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- сухие грибы - 100г
- картофель - 1кг

Способ и рецепт приготовления "Картофельные пирожки с грибами"

Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, остудить, пропустить через мясорубку.

Для фарша сухие грибы промыть, сварить, мелко изрубить и поджарить на масле, затем добавить мелко нарубленный поджаренный лук, соль, перец и смешать. Подготовленную картофельную массу разделать в виде небольших лепешек, на середину которых положить грибной фарш, соединить края лепешек, придавая пирожку форму полумесяца. Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях и обжарить на разогретой с маслом сковороде. Отдельно подать грибной соус.

Соус приготовить на грибном отваре, добавив в него сметану или томат-пюре. Такие пирожки можно приготовить и с овощным фаршем.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Картофельные пирожки с грибами

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Картофельные пирожки с грибами - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Картофельные пирожки с грибами способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное