Пирог из тыквы с орехами способ и рецепт приготовления

Рубрика: Пироги

Для приготовления "Пирог из тыквы с орехами" нам нужны такие ингредиенты:

- орехи (пекан) - 100 г.
- молотый мускатный орех, английский перец - по 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- мед - 1/2 стакана
- светло-коричневый сахар - 3/4 стакана
- яйцо - 4 шт.

для начинки:

- тыква - 1 кг
- вода холодная - 2-3 ст.л.
- сливочное масло (холодное) - 100г
- мука - 250г

Способ и рецепт приготовления "Пирог из тыквы с орехами"

Приготовить песочное тесто. Просеять муку в миску, положить кусочки холодного сливочного масла и порубить в мелкую крошку. Добавить холодную воду и замесить эластичное тесто. Готовое тесто раскатать, положить в форму и поставить в холодильник на 30 минут.

Для начинки очищенную тыкву сварить, слить всю воду и размять в пюре. Добавить яйца, сахар, мед, кукурузный крахмал, соль и специи и хорошо перемешать.

Тесто проколоть в нескольких местах вилкой и выложить начинку. Выпекать 20 минут (180С). Через 20 минут пирог вынуть из духовки, украсить орехами и печь еще 20-30 минут. Пирог подают холодным. Можно посыпать сахарной пудрой.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Пирог из тыквы с орехами

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Пирог из тыквы с орехами - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Пирог из тыквы с орехами способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное