Праздничный крендель способ и рецепт приготовления

Для приготовления "Праздничный крендель" нам нужны такие ингредиенты:

- крупнокристаллический сахар - для посыпки.
- миндаль (целый неочищенный) - 50г
- молоко - 1 ст.л.
- яйцо (желток, для смазывания) - 1 шт.
- тертая цедра - 1 апельсина
- соль
- плод диптерикса (тертый) - 1/2 шт.
- кардамон - 1 ч.л.
- сахар - 120г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 250 мл
- сливочное масло - 100г
- свежие дрожжи - 42г
- пшеничная мука - 600г

Способ и рецепт приготовления "Праздничный крендель"

Из муки, дрожжей, сливочного масла, молока, яиц, сахара, кардамона, диптерикса, соли и апельсиновой цедры вымесить дрожжевое тесто.

После расстойки скатать тесто в длину круглую палочку и на посыпанном мукой противне уложить ее в виде кренделя. Накрыть полотенцем и на 20 минут поставить на расстойку.

Перемешать желтки и молоко и смазать этой массой крендель, затем украсить его миндалем и посыпать сахаром.

Печь в духовом шкафу, предварительно нагретом до 180°С, в течение примерно 40 минут.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Праздничный крендель

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Праздничный крендель - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Праздничный крендель способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное