Штрудель по-гречески способ и рецепт приготовления

Рубрика: Штрудель

Для приготовления "Штрудель по-гречески" нам нужны такие ингредиенты:

- тимьян, петрушка - по вкусу.
- соль, перец - по вкусу
- брынза - 200г
- яйцо - 1 шт.
- мясной фарш - 850-1000г
- лук репчатый - 2 шт.
- сленое тесто - 500г

Способ и рецепт приготовления "Штрудель по-гречески"

Приготовить слоеное тесто из воды, соли и муки, чтобы тесто было мягким (приблизительно 500 гр.). Раскатать тонко, смазать растопенным маргарином или маслом (50 гр.). Свернуть плотно рулетом и положить в холодильник на 1 час.

Луковицы мелко нарезать и потушить до прозрачного состояния, добавить мясной фарш. Все хорошо прожарить.

В приготовленный фарш добавить яйцо, натертую на крупной терке брынзу (любого соленого сыра), соль, перец, тимьян и петрушку. Тщательно вымесить.

Тесто раскатать, равномерно выложить на него фарш, закатать в штрудель (рулет) и выложить на смазанный противень. Смазать яичным желтком и запекать на среднем огне 20 мин.

Нарезать ломтиками помидор и положить на штрудель, сверху посыпать тертым сыром. Запекать еще 10 минут.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Штрудель по-гречески

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Штрудель по-гречески - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Штрудель по-гречески способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное