Василопита способ и рецепт приготовления

Рубрика: Пироги

Для приготовления "Василопита" нам нужны такие ингредиенты:

- тертый миндаль или кунжут.
- 1 яйцо для смазки
- яйцо - 3шт.
- цедра и сок 1 апельсина
- дрожжи свежие - 50г
- мука - 1.5кг
- молоко - 2 стакана
- сахар - 500г
- сливочное масло - 500г

Способ и рецепт приготовления "Василопита"

Муку насыпать в миску, раскрошить и добавить дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, цедру, и сок апельсина, небольшое количество молока и тщательно перемешать. Замесив тесто, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место для расстойки. Когда тесто подойдет, вымесить его и дать подойти еще раз. Противень смазать сливочным маслом и положить в него тесто. Снова оставить тесто для расстойки. Затем смазать яйцом и посыпать тертым миндалем или кунжутом. Василопиту запекать в духовке при умеренной температуре 50-60 минут. Если будет верх пирога будет подгорать, то накрыть фольгой.

В василопиту по традиции кладут перед выпеканием монетку. Кому достанется кусок пирога с монеткой, тому весь год будет удача.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Василопита

При использовании информации с сайта rylet.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: rylet.net - Василопита - способ и рецепт приготовления

Лучшие кулинарные рецепты приготовления десертов

Торты, пирожные, мазурки, фланы, чизкейки, оладьи и оладушки, печенье, штруделя, пироги

Василопита способ и рецепт приготовления

Десерты

Навигация

Партнеры

Блок рекламы

Популярное